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Ajouter à mes carnets. la recette Chutney de tomates aux raisins secs. Un chutney acidulé comme des bonbons d'Halloween, les sorts en moins… Dans le panier bio cette semaine, j'ai reçu… des tomates vertes ! j'en avais déjà gouté des crues, dans une salade de tomates variées. Vous cherchez une recette de chutney de tomates cerises vertes ?
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de chutney tomates vertes et raisins secs, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin déranger if préparez un bon chutney tomates vertes et raisins secs délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut so traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques pour créer chutney tomates vertes et raisins secs qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Chutney tomates vertes et raisins secs utiliser 8 matériau et 7 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Chutney tomates vertes et raisins secs:
- Utiliser 500 g tomates vertes (pas mûres)
- Prenez 1 pomme
- Prendre 70 g sucre roux
- Préparer 5 cl vinaigre balsamique
- Prendre 50 g raisins secs
- Préparer 1 petit piment frais ou 1/2 c à c de piment en poudre
- 1 c à c de gingembre en poudre
- Prendre 1 c à c de sel
Un excellent chutney, idéal pour accompagner le porc ou l'agneau. On fait mijoter les mangues avec les raisins blonds, le gingembre, l'oignon, l'ail et plein d'épices. Portion généreuse alors prévoir plusieurs bocaux stérilisés. Les tomates vertes sont des tomates qui ne sont parvenues à une maturation complète, ce qui leur donne une acidité très particulière.
Étapes Créer Chutney tomates vertes et raisins secs:
- Découper les tomates et la pomme épluchée en petits cubes.
- Verser le vinaigre et le sucre dans une casserole et porter à ébullition en remuant jusqu'à ce que le sucre soit fondu.
- Ajouter les cubes de tomate et de pomme ainsi que le sel et faire cuire 10 mn en remuant.
- Ajouter le gingembre et le piment et laisser cuire 5 mn en remuant de temps en temps.
- Ajouter les raisins secs et laisser cuire encore 10 mn. Si le tout n'est pas bien compoté, laisser cuire encore 5mn.
- Ebouillanter vos bocaux et verser la préparation dedans, fermer le couvercle et retourner les pots jusqu'au refroidissement complet.
- Se conserve plusieurs semaines, à servir avec du foie gras, du fromage de chèvre ou avec une viande rôtie.
Produit vendu : sachet refermable de raisins secs sultanines de Turquie (poids au choix). Ajoutez le quinoa cuit, la menthe, un peu de sel, les amandes et mélangez. Chutney : Le chutney est un condiment aigre-doux préparé avec des fruits, des légumes ou un mélange des deux. Ces ingrédients sont cuits dans du vinaigre, du sucre, des épices. Nettoyez, pelez et coupez les tomates en dès. Égouttez la chair à l'aide d'un chinois et réservez.Émincez l'oignon.
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple Chutney tomates vertes et raisins secs ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir inspiration pour ceux d’entre vous qui souhaitent faire des affaires culinaires. Bonne chance!










