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Recette avec instructions en vidéo: Comment faire un sandwich de cheesecake à la fraise ? Aujourd'hui je vous propose la recette du cheesecake à la fraise : il se compose d'une base biscuitée aux spéculoos, d'une mousse légère au chocolat blanc gén. Les essorer puis les dissoudre dans le lait chaud.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de sandwich de cheesecake à la fraise, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin déranger si préparez un bon sandwich de cheesecake à la fraise délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques en cours sandwich de cheesecake à la fraise qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Sandwich de cheesecake à la fraise utiliser 10 matériau et 6 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Sandwich de cheesecake à la fraise:
- Fournir 21 cookies au chocolat blanc
- Obtenir 75 g beurre fondu
- Obtenir 480 g confiture aux fraises
- Utiliser 1 bonne c. à c. d'agar agar en poudre
- Obtenir 350 g chocolat blanc
- Obtenir 360 g Philadelphia
- 350 g crème liquide
- Préparer 14 à 16 petites fraises
- Utiliser 55 g beurre fondu
- Obtenir 10 cl crème liquide
Versez la préparation au centre et lissez le dessus. Mixez les gâteaux secs avec le beurre fondu. Tapissez le moule de cette pâte en l'étalant à la main ou fourchette. Râpez le zeste du citron Lavez et équeutez les fraises, gardez-en trois ou quatre pour la décoration.
Instructions Créer Sandwich de cheesecake à la fraise:
- Commencez par mettre du papier sulfurisé dans le fond d’un moule à manqué. Mixer d’abord 12 cookies puis ajoutez le beurre fondu. Déposez la préparation dans le moule et pressez pour former une base bien compacte. Réservez au frais.
- Mettez la moitié de la confiture dans une petite casserole avec 4 cuillères à soupe d'eau. Ajoutez la moitié de l'agar-agar et laissez cuire pendant 5 minutes jusqu’à ébullition en remuant constamment. Versez la confiture sur la base à cookies et étalez uniformément, puis remettez au frais pendant la préparation de la garniture.
- Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie avec les 10cl de crème liquide. Une fois le chocolat fondu laissez refroidir jusqu’à ce qu’elle soit à température ambiante. Puis dans grand saladier, fouettez le fromage philadelphia pour l’assouplir puis ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien avec un fouet.
- Fouettez la crème liquide en chantilly et incorporez délicatement au mélange fromage/chocolat. Versez la préparation sur la confiture aux fraises et ajoutez les fraises coupées en 2 ou 4 selon leur taille. Appuyer sur les fraises pour les foncer dans la crème et égalisez la surface. Placez le gâteau au réfrigérateur pendant 4 heures ou toute la nuit.
- Réchauffez le reste de la confiture avec le reste de la poudre d'agar-agar. laissez cuire pendant 5 minutes jusqu’à ébullition en remuant constamment. Laissez refroidir. Pendant ce temps mixez le reste de cookies et ajoutez le beurre fondu. Enfin déposez la confiture sur le cheesecake et l'étalez uniformément. Puis recouvrez le dessus du gâteau au fromage avec les cookies mixés et l'étaler à l'aide d'une cuillère.
- Laisser refroidir une heure au réfrigérateur, puis passez un couteau chaud au bord du cheesecake pour aider à le démouler. Transférer délicatement dans une assiette.
Dans une petite casserole, faire fondre le beurre. Émietter grossièrement les biscuits spéculoos (à mettre, par exemple, dans un sachet congélation, et presser à l'aide d'un rouleau à pâtisserie). Mélanger le beurre aux biscuits, et tapisser en le fond du moule… La meilleure recette de Cheesecake individuel à la fraise! Recette Cheesecake sans cuisson à la fraise. Cheesecake à la confiture de fraises. Vous cherchez une recette de cheesecake à la confiture de fraises ?
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up sandwich de cheesecake à la fraise que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!










