KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est
KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est

Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.

Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.

Pâte à ravioles Mélanger la farine et la purée et ajouter un œuf ainsi que le sel et le poivre. Quand les pommes de terre sont cuites, transformez-les en purée (avec un presse-purée). Faire cuire à l'eau salé les pommes de terre et les écraser, ajouter le Fiore Sardo râpé, assaisonner avec du sel et du poivre, ajouter l'huile d'olive extra vierge et mélanger pour former un.

Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est utiliser 11 matériau et 6 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.

Les ingrédients nécessaires pour faire KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est:
  1. Obtenir 380 g Farine de blé
  2. Fournir 250 g De l'eau
  3. Prenez 3 càs Huile végétale
  4. Fournir 1 càs Vinaigre de table 9
  5. Prendre 1 càs sel
  6. Fournir 450 g Pomme de terre
  7. Obtenir 20 g Aneth
  8. Prendre 150 g Oignons
  9. Prenez 1,5 càs Huile végétale
  10. Obtenir 1/2 càc du sel
  11. 1/4 càc paprika doux

Les pommes de terre doivent l'emporter largement sur la farine. Pétrissez le tout longuement en donnant de la fermeté à la pâte. Allongez-la en forme de baguettes de l'épaisseur de deux ou trois doigts : coupez en morceaux de la grosseur d'un oeuf de pigeon, puis donnez à chacun la forme d'une croquette. Démoulez la plaque et détachez chaque raviole.

Étapes Créer KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est:
  1. Tamiser la farine et le sel dans un bol et rajouter 250 ml d'eau. Ajoutez ensuite l'huile végétale et le vinaigre. Pétrir la pâte, la couvrir avec une serviette et laisser reposer.
  2. Peler, laver et faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salé. Peler, laver, couper les oignons en cubes et les faire frire dans l'huile végétale.
  3. Pour la garniture, laver l'aneth et hacher finement. Égouttez le bouillon des pommes de terre, mais ne le versez pas. Pétrir les pommes de terre, ajouter 80 ml. bouillon de pommes de terre et pétrir à nouveau. Ajouter l'aneth, la paprika et les oignons frits à la purée de pommes de terre. Bien mélanger.
  4. Rouler la pâte finement (environ 5 mm d'épaisseur) et presser des cercles d'un diamètre de 8 à 9 cm.
  5. Sur chaque cercle mettre un peu de farce et relier les extrémités en tresse.
  6. Faire bouillir le kurze dans l'eau pendant 7 à 10 minutes, retirer avec une écumoire et servir.

Plongez les raviolis dans un grand faitout d'eau bouillante salée. Dès qu'ils remontent à la surface, sortez-les avec une écumoire et répartissez-les sur des assiettes chaudes. Nappez-les aussitôt de sauce tomate et servez avec une salade de roquette. Les plus anciennes recettes figurent dans la littérature culinaire arabe de l'époque abbasside, notamment dans le Kitab al-Tabikh, livre de cuisine, d'al-Warrak (X e siècle). Le sambusaj est probablement la plus ancienne pasta ripiena connue.

Donc ça va emballer ça avec cette recette spéciale kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collègue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!