Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan)? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan), first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être traiter spécial.
Mettez les lentilles dans une casserole d'eau et portez à ébullition. Lavez le riz dans une passoire et égouttez-le. Faites chauffer l' huile d'olive dans une casserole et faites-y revenir les épices puis ajoutez le riz.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) utiliser 12 type de matériau et 4 étapes création. Voici les comment to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan):
- Utiliser 150 g lentilles crues
- Prenez 150 g riz basmati cru
- Fournir 2 cs d’huile d’olive
- Prenez 1 cc cumin moulu
- Utiliser 1 cc curcuma
- Préparer 1 cc cannelle
- Sel
- Prenez 30 cl d’eau
- Pour les oignons frits :
- Prenez 3 oignons
- 3 cs d’huile
- Sel
Mujadara est un mot arabe qui signifie «marqué». Vérifiez de temps en temps qu'il reste suffisamment d'eau pour que le riz n'accroche pas. Ajouter la moitié des oignons frits et mélanger. Préparer la sauce en mélangeant le yaourt, une cuillère à café de tahini, du sel et une cuillère à café d'ail semoule.
Étapes Pour faire Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan):
- Émincez les oignons finement et les faire revenir dans une poêle avec l'huile bien chaude jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. - Saler.
- Faire cuire les lentilles dans une casserole d’eau 10 à 15 minutes. Il faut qu'elles restent fermes.
- Dans une casserole, faire chauffer l’huile et y faire revenir les épices puis ajouter le riz. - Bien mélanger pour que le riz soit bien enrobé d’épices. - Verser l’eau et saler. - Couvrir et laisser cuire 8 minutes. - Éteindre le feu, laisser refroidir légèrement puis remuer les grains avec fourchette pour qu’ils ne collent pas entre eux.
- Ajouter les lentilles et la moitié des oignons frits, et mélanger. - Servir dans une assiette et décorer avec le reste d’oignons frits.
Le Mujadarra est un plat libanais à base de riz et de lentilles. La recette est simple à réaliser et elle vous fera voyager grâce à ces saveurs, en tout cas à la maison nous avons vraiment adoré!!! Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. Direction le Liban encore une fois avec un plat végétarien à base de riz aux lentilles (Mjaddara ou Mujaddara) recouvert d'oignons caramélisés qui apporte un goût succulent a ce plat, ce pays qui nous fascine tant avec ces différents plats aux saveurs exquises tellement simples pourtant et ses Mezze à nous faire saliver sans oublier le pain pita. riz aux lentilles. J'ai découvert cette recette cette semaine sur le blog " Dans ma cuisine à moi " ( sa recette ici) et elle m'a aussitôt tapé dans l'oeil.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) que vous pouvez pratiquer à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
