actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées pain de mie (vegan)? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux pain de mie (vegan) devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Here is how you cook it. Pain de mie is a French sandwich bread with four square corners baked in a Pullman loaf pan. This simple, easy and effortless recipe for Pullman sandwich bread makes a light and fluffy loaf of bread with perfect four square corners, delicate soft texture, soft crumb and delicious flavor that melts in the mouth.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de pain de mie (vegan), commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger veux préparez un bon pain de mie (vegan) délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques qui peuvent être appliqués au traitement pain de mie (vegan) qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Pain de mie (vegan) utiliser 6 type de matériau et 2 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Pain de mie (vegan):
- Utiliser 330 ml l'ait végétal
- Utiliser 20 gr levure de boulangerie fraîche
- Obtenir 450 g farine
- Obtenir 30 g sucre roux
- Prenez 20 g margarine
- Préparer 8 gr sel
The pan used for baking, called Pullman because it replicates the shape of. Pain de mie is the best thing since sliced bread. No wait, it is sliced bread if you take the serrated knife to it! Depending on the loaf tin you use, it can be very fluffy and light or a little denser and ideal for toast.
Instructions Pour faire Pain de mie (vegan):
- Faire tiédir le lait végétal et diluer la levure dedans. - - Ajouter la farine, la margarine, le sel et le sucre. - Pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène. - Couvrir la pâte et la laisser poser 1 h minimum. Elle doit doubler de volume.
- Mettre la pâte dans un moule à cake, la couvrir de nouveau d'un linge propre et laisser poser encore 1 h. - - Enfourner 20 mn à 200 ° C
But made with flour, milk, butter and yeast, pain de mie is always delicious and extremely sliceable. This pain de mie is sublime when heavily toasted and topped with a good margin of butter. This style of bread is sometimes called a "Pullman Loaf," or simply just "sandwich bread," but they all have the same undeniable characteristics: a soft and minimal crust, a slightly sweet flavor, warmth and depth from just enough butter in the dough, and an ethereally light interior. The best bread for thin-slicing is called pain de mie, a butter- and milk-rich loaf baked in a special lidded pan (often called a Pullman pan). The lid ensures that the baking bread won't expand too much, keeping it very close-grained — and thus totally non-crumbly, and easy to slice.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up pain de mie (vegan) que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
