Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées wagashi comme le biscuit en pâte d'haricots et farine de riz? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux wagashi comme le biscuit en pâte d'haricots et farine de riz devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de wagashi comme le biscuit en pâte d'haricots et farine de riz, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare wagashi comme le biscuit en pâte d'haricots et farine de riz délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir traiter spécial.
Mettez la sésame & Yamaimo mélange dans la reste de farine et mélangez. Matcha Jouyo Manjyu (Wagashi) "Jouyo-Manju" est un gâteau japonais traditionnel. Envelopper une boule de pâte d'haricots rouge avec une pâte en l'igname râpée et la fine farine de riz.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer wagashi comme le biscuit en pâte d'haricots et farine de riz qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Wagashi comme le biscuit en pâte d'haricots et farine de riz utiliser 4 type de matériau et 7 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Wagashi comme le biscuit en pâte d'haricots et farine de riz:
- Prenez 150 g Shiro-an (pâte d'haricots blancs sucrée)
- Fournir 15 g Joshin ko (farine de riz)
- Prendre 1 g levure chimique
- Prendre 0.5-1 cuillère à café Matcha
Je fais les lapins et les œufs de Pâques avec ces ingrédients. Les wagashi se consomment souvent en en-cas associés au thé vert et ont toute leur place au cours de la cérémonie du thé. Les ingrédients de base sont le sucre de canne, les haricots azuki ou leur pâte appelée anko (餡子?) ou an (餡?), et la farine de riz ou de blé, ainsi que le kudzu ou l' agar-agar (寒天, kanten?) pour les gelées. La farine de riz est la plus consommée en remplacement de la farine de blé pour une cuisine sans gluten.
Instructions Créer Wagashi comme le biscuit en pâte d'haricots et farine de riz:
- Ingrédients
- Mélanger 1g de levure chimique et 15g de Joshin ko (farine de riz). Mettre le mélange dans 150g de Shiro-an (pâte d'haricots blancs sucrée). Et les mélanger. Le diviser en 2.
- Dissoudre 0.5-1 cuillère à café de Matcha dans un pue de l'eau. Mélanger le Matcha et une moitié de pâte No.2. L'envelopper avec un essuie-tout pour retirer cette humidité.
- Diviser autre moitié de pâte No.2 (C'est blanche) en 6. Diviser le Matcha pâte en 6, aussi.
- Faire des fleurs avec la pâte blanche et la Matcha pâte. Les mettre sur un plateau de micro-ondes avec un papier de cuisson.
- Cuire pendant 1 minute et 30 secondes (ou 2 minutes) au micro-ondes à 500W.
- Laisser reposer dans le micro-ondes jusqu’à ce qu'lls sont refroidi. Et les sortir.
Parmi les différents types de farine de riz, il y a la blanche, la semi-complète et la complète. Selon l'utilisation que vous devez en faire, vous pouvez l'associer à d'autres farines sans gluten comme la farine de châtaigne ou bien l'utiliser seule dans une La farine de riz est un excellent substitut de la farine de blé, car elle est sans gluten et possède un goût plutôt neutre, bien que légèrement sucré. Elle peut autant servir à la réalisation d'une béchamel que se glisser dans des cookies, un flan ou un cake salé. Comme elle est plus absorbante que la farine de blé, il est conseillé de l'utiliser avec de la fécule de maïs. Les wagashi se consomment souvent en en-cas associés au thé vert et ont toute leur place au cours de la cérémonie du thé.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple Wagashi comme le biscuit en pâte d'haricots et farine de riz ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration for vendre de la nourriture. Bonne chance!
