Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration la salmojero 🇪🇸soupe froide de tomates? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux la salmojero 🇪🇸soupe froide de tomates devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Découvrez ce Salmorejo ou soupe froide andalouse aux tomates, oeuf et jambon ibérique. Quand on pense soleil, on pense Espagne, soupe froide, gaspacho. Le salmorejo est le cousin andalou du gaspacho.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de la salmojero 🇪🇸soupe froide de tomates, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin de déranger if préparez un bon la salmojero 🇪🇸soupe froide de tomates délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer la salmojero 🇪🇸soupe froide de tomates qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer La salmojero 🇪🇸Soupe froide de tomates utiliser 8 matériau et 3 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire La salmojero 🇪🇸Soupe froide de tomates:
- Prendre 1 kg tomates bien mûres
- Préparer 1 poivron
- Préparer 2 gousses d’ail
- 200 gr pain de mie (de la veille)
- 10 cl d’huile d’olive
- Utiliser Proitrine fumée (5 tranches) normalement il faut du jambon cru mais j’ai essayé comme ça c’est délicieux
- Fournir 4 œufs durs
- Prenez Sel
Une soupe froide, à la tomate, à laquelle on rajoute une tranche de pain de mie. Elle est servie avec un oeuf dur et du jambon serrano grillé. Une soupe rapide à faire, il faut juste mixer tout les ingrédients et la déguster très froide. Créée par sylvieguilland Cette soupe de tomates espagnole est souvent très agréable, très fraîche, mais elle peut aussi être la pire des choses !
Étapes Créer La salmojero 🇪🇸Soupe froide de tomates:
- ÉTAPE 1 - Lavez vos tomates et retirez les pédoncules. Faites de même avec le poivron. Coupez-les en 2 ou en 4 et mettez-les dans le blender. Mixez et ajoutez la gousse d'ail préalablement épluchée et dégermée, le pain de mie et l'huile d'olive.
- Mixez de nouveau jusqu'à l'obtention d'une préparation bien lisse. Rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre. Réservez votre soupe au réfrigérateur pendant 2h minimum.
- Râpez vos œufs durs 1 par personne, parsemez vos tranches de poitrine fumée (si vous voulez, mettre des croûtons pour la deco) et un filet d’huile d’olive facultatif
Lorsque je suis allée en Andalousie l'année dernière, j'ai découvert une autre soupe froide à la tomate ! Recette de soupe froide andalouse, la salmorejo, complète et si délicieuse. À base de tomates, pain, huile d'olive et oeufs elle est difficile à oublier. Couper en morceaux la mie de pain rassis. Bien mixer les tomates et l'ail. Puis, le vinaigre, le sel et une bonne partie du pain.
Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale la salmojero 🇪🇸soupe froide de tomates. Merci beaucoup pour lecture. Je suis confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
