Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées porc façon "malaga"? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux porc façon "malaga" devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.

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Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affecter la qualité gustative de porc façon "malaga", commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin déranger si préparez un bon porc façon "malaga" délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de so traiter spécial.

Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer porc façon "malaga" vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Porc façon "Malaga" utiliser 10 matériau et 5 étapes création. Voici les comment to préparer le plat.

Les ingrédients nécessaires pour faire Porc façon "Malaga":

Prenez 950 grammes de poitrine de porc fraîche
2 oignons jaunes
Obtenir 4 gousses d'ail
Préparer 2 cuillères à café d'origan
Préparer 2 cuillères à café d'aneth
Obtenir 1 cuillère à café romarin
Prenez 20 cl vin rouge Rioja espagnol
Obtenir 1 bouillon de volaille
Prenez huile d'olive
Prendre sel, poivre

Drugie - po Sewilli - co do wielkości miasto regionu Andaluzja. Położona nad Morzem Śródziemnym, u podnóża Gór Betyckich. Jedno z najstarszych miast Europy, zamieszkane od VIII wieku p.n.e. Atrakcje w Province of Malaga, Andaluzja: zobacz w serwisie Tripadvisor recenzje i porady podróżników i zdjęcia miejsc, oraz co można robić podczas pobytu w tym miejscu.

Instructions Pour faire Porc façon "Malaga":

Pour commencer, on coupe la poitrine fraiche (achetée assez épaisse) en gros cubes. On assaisonne chaque face avec sel et poivre. On verse de l'huile d'olive dans une poêle et on y fait dorer toutes les faces à feu vif. La recette originale prévoit de la côte de porc, j'ai choisi une viande un peu plus grasse pour cette recette.
On réserve dans un saladier pour s'attaquer sereinement à la suite.
On épluche les oignons et les gousses d'ail. On enlève les germes et on passe au mixer. On ajoute l'origan et l'aneth (j'ai trouvé intéressant cette proposition de mettre de l'aneth avec la viande, ça change un peu de l'éternelle association avec le poisson…) et on mélange bien.
On verse un peu d'huile d'olive dans une poêle et on ajoute tout ça. On fait chauffer un peu. On y ajoute ensuite un verre d'eau dans laquelle on a préalablement fait fondre un bouillon de volaille. On laisse quelques instants sur le feu et on ajoute le vin. On laisse encore quelques minutes sur le feu pour faire réduire. Pour le vin, la recette originale prévoit du Pédro Ximenez que je n'ai pas trouvé facilement. J'ai opté pour un vin rouge espagnol (Rioja) plutôt fruité.
On réincorpore la viande et on ajoute le romarin. On fait chauffer à feu moyen et couvert pendant environ 1 heure, à feu découvert pour bien laisser réduire la sauce. On remue de temps en temps et on goûte pour ajuster l'assaisonnement. C'est prêt, on peu manger… Bon appétit !

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Donc ça va emballer ça avec cette recette spéciale porc façon "malaga". Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!