Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’idées tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Et pour ceux qui ont la dent sucrée, on peut toujours ajouter un filet de sirop au moment de servir. Ajouter la bûche de chèvre coupée en morceaux, mélanger pour que le fromage fonde, puis assaisonner selon goût. Sur la pâte, étaler les tranches de jambon puis la préparation aux carottes.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger if préparez un bon tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre utiliser 9 matériau et 8 étapes création. Voici les étapes to préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre:
- Utiliser 1 pâte brisée
- 600 g carottes
- Utiliser 100 g chèvre frais
- Préparer 40 g miel
- Prendre 40 g beurre
- Utiliser thym
- Préparer romarin
- Obtenir sel
- Utiliser poivre
Dans un saladier, écraser le fromage et ajouter les oeufs, la crème fraîche, le sel et le poivre. Verser les légumes sur le fond de tarte et parsemer de raisins secs. Dans un bol, fouetter les œufs, la crème, le sel et le poivre. Couper le fromage de chèvre en fines tranches et les répartir sur la tarte.
Instructions Pour faire Tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre:
- Laver et peler les carottes. Les découper en fines lamelles. Le mieux étant d'utiliser une mandoline si vous en avez une.
- Dans une poêle, faire chauffer le beurre, ajouter le miel et laisser caraméliser le tout. Ensuite, y faire revenir les carottes afin qu'elles prennent une belle coloration. Saler, poivrer et réserver.
- Chemiser un moule à tarte avec du papier sulfurisé légèrement graissé.
- Déposer les lamelles de carottes au fond du moule en les serrant bien pour que la tarte se tienne au démoulage.
- Au-dessus des carottes, répartir le fromage de chèvre préalablement assaisonné de thym, romarin, sel et poivre.
- Terminer en recouvrant de la pâte brisée. Faire attention de bien rentrer les bords de la pâte dans le moule. Piquer la pâte avec une fourchette.
- Enfourner pour 20 min à 200°C.
- Une fois que la pâte est bien dorée, sortez la tarte du four et la démouler immédiatement sur un plat ou une assiette.
Fouettez dans une terrine les œufs et la crème. Assaisonnez de sel, poivre et muscade râpée. Ajoutez les carottes râpées et le chèvre coupé en petits cubes et mélangez. Versez le vin blanc et mélangez. Mélangez les oeufs, la crème fraîche et le lait.
Donc c’est va emballer ça avec cette recette spéciale tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre. Merci beaucoup pour lecture. Je suis sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
