Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’inspiration tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre, first du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Tarte Tatin de carottes et chèvre. Une version salée de la tarte Tatin, facile, rapide et originale !. Ajouter la bûche de chèvre coupée en morceaux, mélanger pour que le fromage fonde, puis assaisonner selon goût.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre utiliser 9 type de matériau et 8 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre:
- Prendre pâte brisée
- Obtenir carottes
- chèvre frais
- Prendre miel
- Fournir beurre
- Préparer thym
- Prenez romarin
- Préparer sel
- Préparer poivre
Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte préalablement beurré. Dans un saladier, écraser le fromage et ajouter les oeufs, la crème fraîche, le sel et le poivre. Puis recouvrir de pâte brisée en rentrant les bords pour que la tarte se tienne correctement après cuisson. Verser les légumes sur le fond de tarte et parsemer de raisins secs.
Instructions Pour faire Tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre:
- Laver et peler les carottes. Les découper en fines lamelles. Le mieux étant d'utiliser une mandoline si vous en avez une.
- Dans une poêle, faire chauffer le beurre, ajouter le miel et laisser caraméliser le tout. Ensuite, y faire revenir les carottes afin qu'elles prennent une belle coloration. Saler, poivrer et réserver.
- Chemiser un moule à tarte avec du papier sulfurisé légèrement graissé.
- Déposer les lamelles de carottes au fond du moule en les serrant bien pour que la tarte se tienne au démoulage.
- Au-dessus des carottes, répartir le fromage de chèvre préalablement assaisonné de thym, romarin, sel et poivre.
- Terminer en recouvrant de la pâte brisée. Faire attention de bien rentrer les bords de la pâte dans le moule. Piquer la pâte avec une fourchette.
- Enfourner pour 20 min à 200°C.
- Une fois que la pâte est bien dorée, sortez la tarte du four et la démouler immédiatement sur un plat ou une assiette.
Dans un bol, fouetter les œufs, la crème, le sel et le poivre. Couper le fromage de chèvre en fines tranches et les répartir sur la tarte. Fouettez dans une terrine les œufs et la crème. Assaisonnez de sel, poivre et muscade râpée. Ajoutez les carottes râpées et le chèvre coupé en petits cubes et mélangez.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
