actuellement à la recherche de recettes uniques d’idées aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella, start du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de être plat spécial.
Si vous utilisez des grosses tomates, il faudra les éplucher et les épépiner. Ciseler le basilic (en garder un peu pour la présentation) Faire chauffer l'huile d'olive dans un faitout, jeter les légumes, saler et poivrer. Laisser cuire quelques cuire à feu vif.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez créer Aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella utiliser 6 matériau et 2 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella:
- 3 aubergines moyennes
- Préparer 400 à 500 g de tomates cerises ou 5 tomates
- Prenez 1 petit bouquet de basilic
- Prendre huile d'olive
- Fournir sel et poivre
- Prenez 2 mozzarella
Je n'ai pas essayé, mais je suis certaine qu'en remplaçant la mozzarella par de la burrata ce plat n'en sera que. Pendant ce temps, laver et couper les aubergines en petits dés. Rajouter une cuillerée d'huile dans la sauteuse et incorporer les dés d'aubergines et l'ail. Bien remuer et laisser revenir jusqu'à ce que les aubergines commencent à ramollir.
Instructions Pour faire Aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella:
- Laver les légumes et les tailler en petits morceaux de grosseur égale. Si vous utilisez des grosses tomates, il faudra les éplucher et les épépiner. - Ciseler le basilic (en garder un peu pour la présentation) - Faire chauffer l'huile d'olive dans un faitout, jeter les légumes, saler et poivrer. - Laisser cuire quelques cuire à feu vif. - Baisser le feu, ajouter le basilic et rajouter un peu d'huile si besoin. - Couvrir et laisser mijoter 1/2 heure ou jusqu'à ce que les légumes se soient emmêlés.
- Servir dans des assiettes chaudes ou des mini poêles (comme moi) déposer la moitié d'une mozzarella dans chaque assiette. - Arroser d'un filet d'huile et décorer avec des feuilles de basilic.
Tapissez la plaque du four de papier aluminium,. Au fond de votre plat, disposez une partie des aubergines. Recouvrez ce tapis d'aubergine par une couche du coulis de tomate puis posez quelques tranches de mozzarella par dessus. Répétez cette opération en utilisant le deuxième lot d'aubergines. Finissez par une couche de gruyère râpé.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!
