Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration gratin d’aubergines à la mozzarella? La méthode de fabrication est dérange facile. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux gratin d’aubergines à la mozzarella devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Facultatif : passer les aubergines préalablement dans le blanc d'oeuf battu. Recette Gratin d'aubergines à la mozzarella. Un plat familial et convivial super facile à préparer et surtout tellement délicieux.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de gratin d’aubergines à la mozzarella, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin de déranger if préparez un bon gratin d’aubergines à la mozzarella délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so traiter spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer gratin d’aubergines à la mozzarella vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer Gratin d’aubergines à la mozzarella utiliser 14 type de matériau et 3 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin d’aubergines à la mozzarella:
- Préparer 2 aubergines
- Obtenir 400 gr purée de tomate
- Prendre 2 gousses d’ail
- Préparer 1 oignon blanc
- Prendre 1 petit verre de vin blanc
- Prendre 1 feuille de laurier
- 1 cuillère à café Paprika
- Préparer 1 cuillère à café thym
- Prenez 1 cuillère à café d’herbe de Provence
- Prendre 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Fournir 150 gr mozzarella
- Obtenir Sel
- Poivre
- Fournir Parmesan râpé
La recette originale (en autocuiseur) est idéale pour les régimes ! Des aubergines et de la mozzarella fondante, une pointe de tomate et de basilic pour relever, et voici un gourmand plat de légumes. Badigeonner d'huile d'olive le fond d'un plat à gratin, puis le garnir en alternant rondelles d'aubergines, de mozzarella et d'oignon. Assaisonner de sel et de poivre, puis ajouter quelques traits d'huile d'olive sur les aubergines.
Étapes Pour faire Gratin d’aubergines à la mozzarella:
- Hachez l’oignon et l’ail et faites revenir dans l’huile d’olive avec les herbes, le laurier et les épices. Salez et poivrez. Déglacez avec le vin blanc. Ajoutez les dés d’aubergines et la pulpe de tomate. Laissez mijoter une demi-heure à feu très doux en mélangeant régulièrement.
- Versez la préparation tiède dans un caquelon huilée et parsemez de mozzarella et de parmesan.
- Enfournez pour 20 minutes à 180°.
Les faire cuire à la vapeur Couper les tomates en petits morceaux et retirant les graines, les mettre dans une poêle avec ail, persil et oignon hachés. Prendre un plat à gratin, mettre une couche d'aubergines, quelques morceaux de mozzarella et des tomates, puis recommencer en faisant une seconde couche. Gratin d'aubergines et courgettes à la mozzarella Gratin d'aubergines facile Gratin aubergine tomate Gratin d'aubergines à la bolognaise Gratin d'aubergines courgettes et tomates Gratin d'aubergine à la sicilienne Gratin aubergine, tomates, oignons Mon gratin d'aubergines Gratin tomates et aubergines Pour réaliser des aubergines à la mozzarella, quoi de plus simple, un plat à gratin, des aubergines et de la mozzarella. Dans votre plat à gratin, alterner les couches d'aubergines, de sauce tomate et de mozzarella. Saler et poivrer entre chaque couche.
Comment allez-vous? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up gratin d’aubergines à la mozzarella que vous pouvez faire à la maison. J’espère que c’est utile et bonne chance!
