Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir plat spécial.
Tarte Tatin de carottes et chèvre. Une version salée de la tarte Tatin, facile, rapide et originale !. Ajouter la bûche de chèvre coupée en morceaux, mélanger pour que le fromage fonde, puis assaisonner selon goût.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre utiliser 9 type de matériau et 8 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre:
- Préparer 1 pâte brisée
- Utiliser 600 g carottes
- 100 g chèvre frais
- Fournir 40 g miel
- 40 g beurre
- Prendre thym
- Prenez romarin
- Prenez sel
- Prendre poivre
Dans une casserole, déposer le sucre et le beurre, et laisser fondre sur feu vif en remuant de temps en temps. Une fois le caramel homogène et bien ambré, le couler et le répartir rapidement dans le fond du plat. Disposer ici et là les feuilles de sauge hachées. Verser les légumes sur le fond de tarte et parsemer de raisins secs.
Instructions Créer Tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre:
- Laver et peler les carottes. Les découper en fines lamelles. Le mieux étant d'utiliser une mandoline si vous en avez une.
- Dans une poêle, faire chauffer le beurre, ajouter le miel et laisser caraméliser le tout. Ensuite, y faire revenir les carottes afin qu'elles prennent une belle coloration. Saler, poivrer et réserver.
- Chemiser un moule à tarte avec du papier sulfurisé légèrement graissé.
- Déposer les lamelles de carottes au fond du moule en les serrant bien pour que la tarte se tienne au démoulage.
- Au-dessus des carottes, répartir le fromage de chèvre préalablement assaisonné de thym, romarin, sel et poivre.
- Terminer en recouvrant de la pâte brisée. Faire attention de bien rentrer les bords de la pâte dans le moule. Piquer la pâte avec une fourchette.
- Enfourner pour 20 min à 200°C.
- Une fois que la pâte est bien dorée, sortez la tarte du four et la démouler immédiatement sur un plat ou une assiette.
Dans un bol, fouetter les œufs, la crème, le sel et le poivre. Couper le fromage de chèvre en fines tranches et les répartir sur la tarte. Fouettez dans une terrine les œufs et la crème. Assaisonnez de sel, poivre et muscade râpée. Ajoutez les carottes râpées et le chèvre coupé en petits cubes et mélangez.
Merci d’avoir utilisé la recette que nous a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple Tarte tatin aux carottes et fromage de chèvre ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir inspiration for faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!
