Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration champignons à la grecque? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux champignons à la grecque devrait avoir un arôme et un goût qui peuvent provoquer notre appétit.
Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de champignons à la grecque, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment faire et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare champignons à la grecque délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être devenir traiter spécial.
Porter à ébullition puis laisser mijoter doucement une dizaine de minutes. On les appelle "à la grecque" parce qu'ils sont cuits à l'huile d'olive et servis froids. Et si on les mange parfois en conserve, ils restent bien meilleurs faits maison.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, créer champignons à la grecque vous-même à la maison. Gardez ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer Champignons à la Grecque utiliser 9 type de matériau et 8 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Champignons à la Grecque:
- Prendre 600 g champignons de Paris entiers en conserve
- Obtenir 150 g concentré de tomates
- Prendre 30 cl vin blanc
- 4 morceaux de sucre
- Obtenir 4 càs d'huile d'olive
- Prenez 1 branche de thym
- Obtenir 1 petit oignon
- Préparer 1 feuille de laurier
- Prendre Sel et Poivre
Verser le vin blanc, l'eau, le jus de citron. Ajouter le concentré de tomate, la coriandre, les champignons. Champignons à la grecque Champignons à la grecque Des champignons, du vin blanc, des herbes, des oignons, du citron. Porter à ébullition une dizaine de minutes puis ajouter la sauce tomate.
Instructions Pour faire Champignons à la Grecque:
- Épluchez et hachez l'oignon.
- Faites-le revenir 5 min dans une poêle avec l'huile d'olive sans le faire colorer.
- Ajoutez le vin blanc, le 1/2 verre d'eau, le thym, le laurier, du sel et du poivre.
- Lorsque le mélange frémit, ajoutez le concentré de tomate et les morceaux de sucre.
- Mélangez et faites réduire à feu doux environ 15 min.
- Égouttez les champignons, rincez-les et ajoutez-les au mélange précédent.
- Faites cuire encore 5 min.
- Laissez refroidir et servez bien frais avec quelques feuilles de coriandre ou de persil ciselées.
Ajoutez les morceaux de tomate, le sucre, l'origan et le vin blanc. Les champignons à la grecque sont appelés ainsi car, ils sont cuisinés à l'huile d'olive et sont servis froids. Faits maison, ils sont tout simplement délicieux et seront idéals en apéritif ou encore comme entrée pour faire le plein de saveurs. Nous vous proposons ici la véritable recette des champignons à la grecque avec du goût et de la saveur ! Une salade fraîche et gourmande pour régaler vos convives lors de vos soirées d'été.
Merci d’avoir utilisé la recette que notre équipe a présentée sur ici. Espérer nous, le processus simple Champignons à la Grecque ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir idea in faire des affaires culinaires. J’espère que c’est utile et bonne chance!
