actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration salade de pomme de terre à la japonaise? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux salade de pomme de terre à la japonaise devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
Contrairement aux salades de pommes de terre qu'on connait et qu'on adore en France, les salades de pommes de terre japonaises contiennent des protéines et des légumes en plus (jambon, œuf, concombre, carotte), et une vinaigrette riche en umami pleine d'aromates japonais (le plus important étant la mayonnaise kewpie). Pour réaliser cette recette japonaise, il vous faut cinq pommes de terre de tailles moyennes, une carotte, deux concombres, deux œufs durs, du jambon, de la mayonnaise japonaise, du vinaigre, du sel et du poivre. Contrairement à ses cousines européenne et américaine, la salade de pommes de terre japonaise est écrasée avec de la mayonnaise.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de salade de pomme de terre à la japonaise, commençant à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et sers le. Pas besoin de déranger si préparez un bon salade de pomme de terre à la japonaise délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat capable de être traiter spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer salade de pomme de terre à la japonaise qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Salade de pomme de terre à la japonaise utiliser 10 type de matériau et 8 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Salade de pomme de terre à la japonaise:
- Fournir 2 pomme de terre (env. 200g)
- Obtenir 1 carotte (env. 100g)
- Fournir 1/3 de concombre ou courgette
- Fournir 1 tout petit peu d'oignon
- Prendre 1 peu de jambon blanc ou autre
- Fournir 1 ou 2 oeufs durs (en option)
- Prenez 1 c à c de vinaigre
- Fournir 1 c à c de sucre
- Prendre 6 c à c de mayonnaise (ou 3 c à c d'huile d'olive)
- Fournir 4 ~6 c à c de moutarde à l'ancienne
Salade de pomme de terre à la japonaise. Mes amis français qui reviennent du Japon me disent "Ah elle était bonne cette salade de pomme de terre." et j'ai encore entendu hier le même propos à la radio. Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. Laisser refroidir les patates avant de les peler et de les écraser grossièrement.
Instructions Pour faire Salade de pomme de terre à la japonaise:
- Couper en petits morceaux les pommes de terre et les carottes et les faire cuire dans l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Coupez le concombre (ou la courgette) en fins bâtonnets et le laisser dégorger avec un peu de sel
- Coupez l'oignon en fines tranches et - le jambon et l’œuf(ou les) en petits morceaux - ou tranches
- Une fois que les PDT et les carottes sont cuites, égouttez-les.
- Puis les écraser légèrement à l'aide d'une fourchette dans un saladier.
- Ajoutez-y tous les assaisonnements et mélangez grossièrement.
- Ajoutez-y tout le reste (concombre dégorgé égoutté, jambon, œuf) et mélangez bien le tout.
- Goûtez et ajustez l'assaisonnement à votre gré. Bon appétit!
Salade de pommes de terre à la japonaise. Une salade de pommes de terre crémeuse préparée à la japonaise. Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée. Pour cette première semaine printanière, je te propose une salade de pommes de terre japonaise, tout bonnement appelée là-bas « potato salada«. Comme le suggère ce nom, ni ce plat ni d'ailleurs la pomme de terre n'appartiennent à la culture alimentaire traditionnelle du Japon.
Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale salade de pomme de terre à la japonaise. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus intéressantes at maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
