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nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est, start du type d’ingrédients, suivant la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut capable de devenir traiter spécial.
Pâte à ravioles Mélanger la farine et la purée et ajouter un œuf ainsi que le sel et le poivre. Brossez les pommes de terre entières puis déposez-les dans un plat allant au four dont le fond a été recouvert de gros sel. Dans le même plat, déposez les betteraves brossées.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain us. Vous pouvez préparer KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est utiliser 11 matériau et 6 étapes création. Voici les étapes dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est:
- Prenez 380 g Farine de blé
- Préparer 250 g De l'eau
- 3 càs Huile végétale
- 1 càs Vinaigre de table 9
- Préparer 1 càs sel
- 450 g Pomme de terre
- Obtenir 20 g Aneth
- Fournir 150 g Oignons
- Utiliser 1,5 càs Huile végétale
- Fournir 1/2 càc du sel
- Prendre 1/4 càc paprika doux
Râper le fromage pecorino et l'ajouter à la purée, ainsi que l'ail haché et la menthe ciselée. Saler (pas beaucoup, le fromage étant salé) et poivrer. Quand les pommes de terre sont cuites, transformez-les en purée (avec un presse-purée). Pour régaler vos invités, optez pour les ravioles de pommes de terre du chef Alain Ducasse.
Instructions Pour faire KURZE AUX POMMES DE TERRE - Les raviolis de l'est:
- Tamiser la farine et le sel dans un bol et rajouter 250 ml d'eau. Ajoutez ensuite l'huile végétale et le vinaigre. Pétrir la pâte, la couvrir avec une serviette et laisser reposer.
- Peler, laver et faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salé. Peler, laver, couper les oignons en cubes et les faire frire dans l'huile végétale.
- Pour la garniture, laver l'aneth et hacher finement. Égouttez le bouillon des pommes de terre, mais ne le versez pas. Pétrir les pommes de terre, ajouter 80 ml. bouillon de pommes de terre et pétrir à nouveau. Ajouter l'aneth, la paprika et les oignons frits à la purée de pommes de terre. Bien mélanger.
- Rouler la pâte finement (environ 5 mm d'épaisseur) et presser des cercles d'un diamètre de 8 à 9 cm.
- Sur chaque cercle mettre un peu de farce et relier les extrémités en tresse.
- Faire bouillir le kurze dans l'eau pendant 7 à 10 minutes, retirer avec une écumoire et servir.
Après avoir réalisé la pâte à ravioles, préparez la farce à partir de purée de pommes de terre, dés de jambon, œufs et sauge. Garnissez les ravioles en superposant des rubans de pâte puis pochez-les quelques minutes avant de les poêler dans un jus de veau. Ravioles de pommes de terre aux crevettes, lait de poule parfumé aux noisettes d'eric guérin. cuisine en folie - Envie de Ravioles de pommes de terre aux crevettes, lait de poule parfumé aux noisettes d'Eric Guérin ? Découvrez cette recette de ravioles et donnez votre avis en commentaire ! Démoulez la plaque et détachez chaque raviole.
Donc c’est va emballer ça pour cette recette spéciale kurze aux pommes de terre - les raviolis de l'est. Merci beaucoup pour lecture. Je sûr vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collègue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!










