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Salade de lentilles : les recettes originales. Vertes ou corail, aux lardons ou au saumon, froide avec du thon ou tiède, les lentilles nous régalent en salade. La preuve avec nos recettes avec viande ou végétarienne.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de salade de lentilles, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche jusqu’à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger if préparez un bon salade de lentilles délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier salade de lentilles vous-même à la maison. Gardez avec des ingrédients simples, ce plat peut fournir des avantages pour aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez préparer Salade de lentilles utiliser 9 type de matériau et 5 étapes création. Voici les étapes to faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Salade de lentilles:
- Préparer 250 g lentilles
- Utiliser 1 grosse tomate
- Utiliser 4 cuillères de persil frais ciselé
- Utiliser 1/2 palet de chèvre frais
- Obtenir 1 citron
- Prendre 1 bout de gingembre
- Prendre 1 cuillère à café d’origan
- Obtenir 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Préparer Sel
Complète et équilibrée, elle est idéale pour un repas léger ou un dîner. Laver la courgette et le poivron et les couper en petits carrés, les faire revenir environ. La photo ne rend tellement pas justice à la fraîcheur de cette salade. J'ai remplacé le basilic par le persil (plus doux et camoufle moins le goût des artichauts), lentilles en canne plutôt que sèches ainsi qu'une gousse d'ail et non une tête d'ail.
Instructions Créer Salade de lentilles:
- Laver les lentilles et les plonger dans une casserole avec 3 fois leur volume d’eau froide. L’eau doit être froide pour que les lentilles restent fermes. Porter à ébullition et cuire 25mn.
- Égoutter les lentilles et les rincer à l’eau froide. Laisser bien refroidir.
- Une fois froides, mettre les lentilles dans un saladier et y ajouter les tomates coupées en tout petits morceaux (avec le moins de jus possible) et le demi-chèvre emietté. Ajouter le persil.
- Faire une sauce avec le citron, l’huile et le gingembre râpé. Petit plus : râper un peu de zest de citron (Bio bien sûr!), c’est encore meilleur.
- Napper vos lentilles de la sauce et ajouter sel et origan à votre goût. Réserver au frigo quelques heures, la salade sera plus fraîche et plus imbibée de la sauce.
Accompagnement; Cette Salade de lentilles aux lardons est aussi délicieuse qu'étonnante. Préparez-les la pour un repas complet et équilibré. Convient aussi pour un pique-nique champêtre. Pour une salade rafraîchissante et savoureuse, voici notre recette aux lentilles vertes, concombre, radis et coriandre ☀️. Les lentilles vertes sont des légumineuses riches en protéines végétales, en fibres et ont un index glycémique très bas (lire notre article sur les glucides).
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up salade de lentilles que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!










