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Il y a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de parmentier de chou-fleur (vegan), first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi si veux prépare parmentier de chou-fleur (vegan) délicieux à où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être être plat spécial.
Voici une bonne façon de manger du chou-fleur. Nous avons adoré ce plat ! La purée de chou-fleur est veloutée, très douce, bref un délice.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours parmentier de chou-fleur (vegan) qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Parmentier de chou-fleur (vegan) utiliser 12 matériau et 4 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Parmentier de chou-fleur (vegan):
- Fournir 1 chou fleur
- Prenez 2 cs purée de cacahuète
- Préparer 2 cs sauce soja
- Préparer 2 cs crème soja
- Préparer 1 oignon
- Préparer 3 gousses d'ail
- Préparer 1 cs d'huile
- Préparer 60 g PST (protéines de soja texturé)
- Prenez 200 g lentilles vertes crues
- Préparer 1 boîte tomates concassées
- Obtenir Sel, poivre,
- Préparer Sauce Sriracha (piment)
Les faire chauffer dans l'eau bouillante. Le hachis parmentier est un gratin typique de la gastronomie française, à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée. Voici une version du traditionnel plat dans lequel la viande hachée est remplacée par des lentilles et du seitan. Faites cuire à la vapeur au dessus des pommes de terre le blanc de poireau émincé.
Étapes Créer Parmentier de chou-fleur (vegan):
- Cuire le chou-fleur à la vapeur, puis le mixer avec la purée de cacahuète, la sauce soja, la crème soja, le sel et le poivre.
- Hacher l'oignon puis le faire revenir avec les gousses d'ail pressées dans 1 cs d'huile pendant 5.
- Ajouter les PST non réhydratées, les lentilles crues, la boîte de tomates concassées, le sel et le poivre et faire cuire à couvert pendant 25 mn.
- A la fin de la cuisson rectifier l'assaisonnement en ajoutant beaucoup de sauce sriracha et étaler cette farce au fond d'un moule à gratin. - Par-dessus étaler 2 cs de sauce soja et remettre un peu de sriracha. - Recouvrir avec la purée de chou-fleur, puis avec de la chapelure et cuire au four à 180° pendant 20 mn.
Coupez les bouts abîmés de vos choux-fleurs et brocolis et rincez-les délicatement sous l'eau. J'ai donc élaboré plusieurs recettes comme la blanquette vegan qui sont un peu des classiques sans utiliser de simili du commerce. Le hachis parmentier, pour en revenir à ce qui vous amène ici aujourd'hui, fait partie des plats que j'adorais manger quand j'étais petite mais hors de question d'acheter du hachis végétal. Cuire une dizaine de petits bouquets de chou-fleur à la vapeur (le chou-fleur congelé va très bien si vous n'en avez pas du frais). Quoi de plus réconfortant et nourrissant que ce Parmentier de Lentilles?
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment create parmentier de chou-fleur (vegan) que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!










