Encore une fois à la recherche de recettes uniques d’inspiration gratin d’aubergines et veau haché? La méthode de préparation est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux gratin d’aubergines et veau haché devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
N'épluchez pas les aubergines, gardez les avec la peau. Tranchez les aubergines dans la longueur de Faites le montage dans un plat à gratin. Dans un plat, disposez par couches, les aubergines et la préparation de viande, tapissez de gruyére râpé.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de gratin d’aubergines et veau haché, first à partir du type de matériau, puis élection fraîche à comment process et sers le. Pas besoin déranger si préparez un bon gratin d’aubergines et veau haché délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can so plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques trucs et astuces pratiques en cours gratin d’aubergines et veau haché qui sont prêts à être créés. Vous pouvez créer Gratin d’aubergines et veau haché utiliser 9 matériau et 5 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin d’aubergines et veau haché:
- Préparer 2 aubergines
- Prenez 1 oignons
- Prenez De l’huile d’olive
- Préparer Purée de tomates
- Fournir 250-300 g viande de veau
- Utiliser Herbes aromatiques
- Fournir Gruyère à votre convenance
- Fournir Sel
- Utiliser Poivre
Recette Gratin d'aubergines : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajoutez l'ail haché en cours de cuisson pour qu'il ne brûle pas. Réchauffez la sauce tomate avec le thym. Huilez un plat à four et disposez-y les aubergines dorées.
Étapes Pour faire Gratin d’aubergines et veau haché:
- Couper les aubergines en lamelles de 5mm d’épaisseur environ dans la longueur
- Faire revenir les lamelles à la poêle avec de l’huile d’olive et des herbes sans les casser.
- Hacher la viande de veau et la faire revenir à la poêle avec de la purée de tomates, oignons, sel et poivre.
- Dans un plat, alterner une couche d’aubergines et une couche de viande jusqu’à ce qu’il y en ait plus.
- Parsemer de gruyère le haut du gratin et enfourner le plat à 180 degrés pendant environ 40 min.
Super bon et meilleur encore le lendemain réchauffé (réchauffer Pas l habitude de cuisiner des aubergines mais ça me parait si facile et les Commentaires sont top……je m y met de suite. On a remplacé la mozzarella avec la fêta et on mit de la viande haché assaisonner (paprika. Rajouter une deuxième couche d'aubergines et les tomates. S'il vous reste encore des aubergines, mettez-les au dessus. Parsemez le plat du persils haché et ajoutez le fromage pour recouvrir le plat.
Donc ça va emballer ça pour cette recette spéciale gratin d’aubergines et veau haché. Merci beaucoup pour votre temps. Je suis sûr que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes intéressantes in maison à venir. N’oubliez pas de ajouter un signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collègue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
