Vous êtes à la recherche de recettes uniques d’idées 🇮🇹 aubergines parmigiana? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et même désagréable. Alors que le délicieux 🇮🇹 aubergines parmigiana devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir provoquer notre appétit.
nombreuses choses qui plus ou moins influencent la qualité gustative de 🇮🇹 aubergines parmigiana, first du type d’ingrédients, puis la sélection des ingrédients frais, jusqu’à comment traiter et servir. Pas besoin étourdi if veux prépare 🇮🇹 aubergines parmigiana délicieux à chez vous, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut peut être plat spécial.
If you're looking for an Italian meat-free recipe for your family that's tasty and quick to make, Gennaro has the answer with this delicious aubergine. This aubergine parmigiana recipe is a brilliant vegetarian alternative to a lasagne. Get stuck into layers of slow-cooked tomato and aubergine - yum!!
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques qui peuvent être appliqués au traitement 🇮🇹 aubergines parmigiana qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer 🇮🇹 Aubergines parmigiana utiliser 7 matériau et 7 étapes création. Voici les étapes dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire 🇮🇹 Aubergines parmigiana:
- 1,5 kg d'aubergines violettes
- Utiliser 1,4 L sauce tomate
- Utiliser 2 échalotes
- Prendre 500 g mozzarella
- Obtenir 150 g parmesan râpé
- Prenez Sel
- Gros sel pour faire dégorger les aubergines pendant 1 h
Meaning 'aubergine Parmesan' in Italian, this vegetarian bake with tomato and cheese is ideal for entertaining, from BBC Good Food. Make this classic bake, also known as melanzane parmigiana, for guests. It's made with tomato, aubergine and vegetarian mozzarella, and garnished with. Aubergine parmigiana is one of the most iconic Italian dishes.
Étapes Créer 🇮🇹 Aubergines parmigiana:
- Lavez et séchez les aubergines, puis retirez la tige avec un couteau et coupez-les en tranches afin d'obtenir des tranches d'environ 4 à 5 mm d'épaisseur.
- Pendant ce temps, mettez la purée de tomates dans une casserole avec un filet d'huile et l'échalote émincée et laissez-la reposer environ 45 minutes en ajoutant du sel, du poivre et de l'eau.
- Placez les tranches dans un récipient et saupoudrez-les d'un peu de gros sel et laissez-les égoutter pendant environ une heure.
- Après une heure, prenez les tranches d’aubergine et faites-les frire avec bcp d'huile de tournesol. Après 2-3 minutes de cuisson, égouttez-les et placez-les sur un essuie-tout.
- Prenez un plat allant au four… placez la première couche de tranches d’aubergine horizontalement… mettez un peu de poivre et saupoudrez de parmesan… Versez des cubes de mozzarella en dés et versez un peu juste de la sauce pour colorer l'intérieur
- Continuez avec la même procédure mais en plaçant les aubergines dans le sens opposé à la première afin de couvrir tous les espaces vides et continuez jusqu'à la dernière couche sur laquelle vous devez verser la purée de tomates les cubes de mozzarella et le parmesan.
- Enfin, faites cuire l’aubergine parmigiana dans un four chaud à environ 200 degrés pendant 40 minutes.
It is made with fried aubergine slices, layered with tomato sauce, mozzarella This is one of my favourite dishes: comfort food at its best. Aubergine parmigiana is a great appetiser or side dish. It also works really well for lunch, especially. This aubergine parmigiana recipe makes a great vegetarian dinner, with layers of veg, tomato sauce and cheese. See more aubergine recipes at Tesco Real Food.
Merci d’avoir lu la recette que nous a présentée sur cette page. Big Hope nous, le processus simple 🇮🇹 Aubergines parmigiana ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont délicieux pour votre famille / amis ou à devenir idea pour ceux d’entre vous qui souhaitent faire des affaires culinaires. Bonne chance!
