actuellement à la recherche de recettes uniques d’inspiration bringelle (aubergine) grillée aux lardons fumes? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus. Si faux processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. Alors que le délicieux bringelle (aubergine) grillée aux lardons fumes devrait avoir un arôme et un goût qui obtenir provoquer notre appétit.
Recette réunionnaise: poulet fumé aux aubergines, les aubergines ou bringelles. Huiler le fond d'un plat à gratin et y déposer une première couche de tranches La bringelle doit suer et fondre. Préparation rougail bringelle (Aubergine) grillé - Montage vidéo Davinci Resolve.
Beaucoup de choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de bringelle (aubergine) grillée aux lardons fumes, first à partir du type de matériau, alors élection fraîche jusqu’à comment process et serve it. Pas besoin déranger if préparez un bon bringelle (aubergine) grillée aux lardons fumes délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être plat spécial.
Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, varier bringelle (aubergine) grillée aux lardons fumes vous-même à la maison. Gardez ingrédients qui sont simples, ce plat peut fournir des avantages en aidant à maintenir un corps sain pour vous et votre famille. Vous pouvez créer BRINGELLE (Aubergine) GRILLÉE aux LARDONS FUMES utiliser 8 matériau et 3 étapes création. Voici les comment dans préparer le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire BRINGELLE (Aubergine) GRILLÉE aux LARDONS FUMES:
- Fournir 1 ou 2 Bringelles (Aubergine) (environ 500 g ou plus)
- Utiliser 1 oignons
- Prenez 1 barquette de lardons fumés (200 g)
- Obtenir quelques petits piments, (facultatif) ou du poivre moulu
- Utiliser 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
- 1 pincée de sel fin
- Prendre 1 à 2 cuil à soupe de vinaigre blanc ou jus de citron
- Préparer 1 morceau de gingembre râpé
L'intérieur doit être Ce plat sce déguste habituellement avec du riz blanc en y ajoutant deux gros morceaux de lard fumé bien cuit. La bringelle doit suer et fondre. C'est une cuisson lente, à l'étouffée. Cet article concerne la plante potagère.
Étapes Pour faire BRINGELLE (Aubergine) GRILLÉE aux LARDONS FUMES:
- Faire griller les Bringelles (Aubergines) au four ou sur un grill, ou sur de la braise (charbon) elle est prête quand elle est molle - Pendant ce temps, passer les Lardons sous l'eau du robinet, afin d'enlever le sel, puis les mettre dans une poêle sur feu moyen pendant 3 mn et laisser rendre son eau, ensuite enlever les lardons de la poêle, les rincer encore une fois à l'eau, remettre les lardons dans la poêle sans matière grasse, et laisser griller sur feu moyen, en remuant de temps en temps
- Puis réserver! - Lorsque les Bringelles sont bien grillées, l'enlever du four et fendre la peau dans le sens de la longueur et récupérer la chair à l’aide d’une cuillère - Déposer la chair des Bringelles dans un saladier, ajouter de suite le vinaigre ou le jus de citron pour ne pas qu'elles ne noircissent et la réduire en purée à l'aide d'une fourchette, Éplucher et couper finement un oignon, piler ou écraser le petit piment ainsi que le gingembre
- Ajouter aussi 1 à 2 cuil à soupe d'huile (facultatif), le sel, bien mélanger le tout ensemble, ensuite ajouter les lardons grillés, bien mélanger le tout ensemble, vérifier si il faut du sel, on peut aussi parsemer des oignons verts ciselés, c'est délicieux - - J'ai accompagné les bringelles grillées aux lardons fumés de riz blanc bien chaud, hummm !! le gout oté 😁😋😋😋
Faites griller les rondelles au four sur les deux faces après les avoir légèrement huilées à l'huile d'olive. Disposez les lardons au fond d'un plat à feu, alternez par dessus façon tian, rondelles… RECETTE DES BEIGNETS DE BRINGELLES A LA CREOLE (REUNION) Une Bringelle est le mot local employé à la réunion pour désigner une aubergine. Le mot Bringelle définis aussi une contractuelle en langage courant a la réunion. Les Bringelles (nom créole de l'aubergine) poussent dans tous les champs : en chœur, en solo, en kayanm-roulèr-sati-bobre-triangle (instruments traditionnels de la Réunion qui forment le maloya), elles enracinent à tour de voix leurs mélodies. Le public tout d'abord intrigué par ce groupe sorti de nulle.
Merci d’avoir lu la recette que notre équipe a présentée sur cette page. Espérer nous, le processus simple BRINGELLE (Aubergine) GRILLÉE aux LARDONS FUMES ci-dessus pouvons vous aider à préparer des plats qui sont intéressants pour votre famille / amis ou à devenir idea pour ceux d’entre vous qui souhaitent vendre de la nourriture. J’espère que c’est utile et bonne chance!
