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Recette avec instructions en vidéo: Comment faire un sandwich de cheesecake à la fraise ? Préparez le coulis qui accompagnera votre cheesecake en mixant ensemble les fraises, le sucre en poudre et le jus de citron. À la fin de la cuisson, laissez votre cheesecake tiédir légèrement au réfrigérateur puis servez-le en le nappant généreusement de coulis. Accompagné des fraises de saison et d'une touche de chocolat aux speculoos. mais vous êtes libres d'essayer aussi avec d'autres fruits et biscuits.
Il y en a plusieurs choses qui plus ou moins affectent la qualité gustative de sandwich de cheesecake à la fraise, commençant à partir du type de matériau, alors élection fraîche à comment créer et serve it. Pas besoin de déranger if préparez un bon sandwich de cheesecake à la fraise délicieux dans où que vous soyez, car tant que vous connaissez le truc, ce plat can être plat spécial.
Ci-dessous il y a quelques simples et pratiques pour créer sandwich de cheesecake à la fraise qui sont prêts à être créés. Vous pouvez préparer Sandwich de cheesecake à la fraise utiliser 10 type de matériau et 6 étapes création. Voici les comment dans faire le plat.
Les ingrédients nécessaires pour faire Sandwich de cheesecake à la fraise:
- Fournir 21 cookies au chocolat blanc
- Utiliser 75 g beurre fondu
- Préparer 480 g confiture aux fraises
- 1 bonne c. à c. d'agar agar en poudre
- 350 g chocolat blanc
- Fournir 360 g Philadelphia
- Utiliser 350 g crème liquide
- Prendre 14 à 16 petites fraises
- Prendre 55 g beurre fondu
- Prenez 10 cl crème liquide
Très fondant, un cheesecake à la fraise peut être dégusté avec un milkshake ou des cookies. Parfait pour le goûter, le cheesecake à la fraise séduira toute la famille. Mixez les gâteaux secs avec le beurre fondu. Tapissez le moule de cette pâte en l'étalant à la main ou fourchette.
Instructions Créer Sandwich de cheesecake à la fraise:
- Commencez par mettre du papier sulfurisé dans le fond d’un moule à manqué. Mixer d’abord 12 cookies puis ajoutez le beurre fondu. Déposez la préparation dans le moule et pressez pour former une base bien compacte. Réservez au frais.
- Mettez la moitié de la confiture dans une petite casserole avec 4 cuillères à soupe d'eau. Ajoutez la moitié de l'agar-agar et laissez cuire pendant 5 minutes jusqu’à ébullition en remuant constamment. Versez la confiture sur la base à cookies et étalez uniformément, puis remettez au frais pendant la préparation de la garniture.
- Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie avec les 10cl de crème liquide. Une fois le chocolat fondu laissez refroidir jusqu’à ce qu’elle soit à température ambiante. Puis dans grand saladier, fouettez le fromage philadelphia pour l’assouplir puis ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien avec un fouet.
- Fouettez la crème liquide en chantilly et incorporez délicatement au mélange fromage/chocolat. Versez la préparation sur la confiture aux fraises et ajoutez les fraises coupées en 2 ou 4 selon leur taille. Appuyer sur les fraises pour les foncer dans la crème et égalisez la surface. Placez le gâteau au réfrigérateur pendant 4 heures ou toute la nuit.
- Réchauffez le reste de la confiture avec le reste de la poudre d'agar-agar. laissez cuire pendant 5 minutes jusqu’à ébullition en remuant constamment. Laissez refroidir. Pendant ce temps mixez le reste de cookies et ajoutez le beurre fondu. Enfin déposez la confiture sur le cheesecake et l'étalez uniformément. Puis recouvrez le dessus du gâteau au fromage avec les cookies mixés et l'étaler à l'aide d'une cuillère.
- Laisser refroidir une heure au réfrigérateur, puis passez un couteau chaud au bord du cheesecake pour aider à le démouler. Transférer délicatement dans une assiette.
Râpez le zeste du citron Lavez et équeutez les fraises, gardez-en trois ou quatre pour la décoration. Recette Cheesecake sans cuisson à la fraise. Le cheesecake et moi, une grande histoire d'amour! Ajouter les œufs un à la fois, puis le jus de citron et la vanille. Ensuite faire doucement des zig-zag avec une fourchette ou un couteau.
Comment? Facile n’est-ce pas? Voilà comment set up sandwich de cheesecake à la fraise que vous pouvez pratiquer à la maison. Bonne chance!










